为什么有些人怎么吃也吃不胖，为什么有些人觉得喝白开水都会发胖。其实，肥胖不仅和体质有关，日常饮食也起至重大作用。

那些能控制食欲的食物，就算多吃也不易发胖。反之，那些高低高热量的食物，就算不是大量摄入，也是引发肥胖的“罪魁祸首”。

那么，哪些美食能帮助减肥，就算多吃也胖不起来呢？品味生活小编告诉你，下面这14种美食，能有效控制食欲，让你减肥更容易。

1、鲑鱼

富含大量欧米伽3脂肪酸的鲑鱼肉能增强人体中瘦蛋白(一种抑制食欲的激素)的含量。不只鲑鱼，金枪鱼和鲱鱼也能起到这样的效果。

2、葡萄干

加拿大多伦多大学研究曾指出，餐前食用葡萄干可延长饱足感，减少正餐摄取量，因此也是能够降低食欲的天然营养食物。

3、豆腐

由黄豆制成的豆浆、豆腐等，有丰富的异黄酮，还有高量蛋白质、纤维素、有些甚至还有比莓果类更高含量的抗氧化物，是帮助增加饱足感、减少食欲的食物。

4、地瓜

地瓜是减重必备食物，不但热量低又有高纤维质，吃了不但抑制食欲、增加饱足感及延缓饥饿时间，还能促进消化、让排便顺畅。

5、菠菜

在针对减少饥饿感以及寻求减缓消化的实验中，瑞典隆德大学的教授夏洛特(CharlotteErlanson-Albertss)发现，菠菜天然形成的类囊体可以有效减缓脂肪消化，并减轻饥肠辘辘的感觉，这能有效地让人们在三餐之间的空档降低食欲，避免贪嘴乱吃造成肥胖。

6、苹果

苹果有助于抑制饥饿感。因为其中含有可溶性膳食纤维和果胶，能产生饱腹感;苹果还可对血糖水平进行调节，延缓饥饿感;此外，咀嚼苹果需要较长的时间，减缓了摄食速度，从而增加饱腹感。

7、杏仁

只要约50克的杏仁(大约35颗)就可提供人体一天所需要的100%维生素E，它丰富的膳食纤维，是蕃薯的4~5倍，易有饱足感又能促进肠道臑动，帮助改善便秘。

8、咖啡

每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用，还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明，咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。

9、鸡蛋

研究显示，早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈;不仅如此，一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。

10、水

餐前喝两杯水的人在吃饭时能少摄入75-90千卡的热量。

11、红薯

红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。

12、黑巧克力

吃一两块含有70%可可粉的黑巧克力就能降低对食物的渴求，因为它特有的苦味能抑制食欲。黑巧克力中含有的硬脂酸也能让消化过程放慢，饱腹感延长。

13、绿茶

热腾腾的绿茶能减少对零食的摄入量，营养学家发现，绿茶中含有的儿茶酚能阻止葡萄糖进入脂肪细胞，延缓血糖水平升高，避免脂肪堆积。当血糖水平稳定时，也就不容易饿了。

14、燕麦片

高膳食纤维的燕麦片是增加饱足感的优质食物，且能帮助降低血糖指数、胰岛素，不但有助于抑制食欲，也很适合糖尿病患者食用。此外，燕麦片也有帮助皮肤代谢、消除痘痘的功效。

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